Stammen BBq

Zaterdag 22 juni. De dag voor de gezamenlijke stammenbarbeque. 

Waar kun je die beter houden dan op de varkensboerderij bij Berton van de Ven?

Om 16 uur is er al een grote groep present. 

Nee, niet voor het eten of drinken... Wel voor een rondleiding!

Berton laat ons extra kleren aandoen vanwege de hygiëne. Dat betekent een overall tot op je enkels en laarzen waar je met je schoenen inpast... Haarnetje op en we zijn klaar voor de start. 

Berton begon met vertellen over het verleden, de start van de boerderij van de Ven, ging door naar de windcirculatie in de stallen, de verschillende ruimtes waar de varkens verblijven, het fokken, ontsmetting, administratie, het eten, restafval. En natuurlijk mochten we ook varkens knuffelen. Zowel de kleintjes als de hele grote. De dieren waren nieuwsgierig! De uitleg was uitgebreid, vragen waren divers. 

Erg interessant om zo meer over deze boerderij en de varkenshouderij te leren. Ook leuk om te horen wat iemand doet als werk en hoe daar zo gepassioneerd over verteld wordt. 

Rond 18 uur kwamen we weer buiten. Kletsnat van het zweet, wel toe aan vocht. Gelukkig er water klaar. 

En het varken was ook gaar! Heerlijk genoten van dat vlees, salade, 'n drankje. Muziek aan, kletsen, meezingen, de karaokeset kwam er bij. Gelukkig wonen de buren een stukje verderop!

 


Geschreven door: Karin van Beek
Gepubliceerd op: 2019-07-21

Terug naar Uotha Nieuws